影像：含有不同酵母類型的發酵罐

已發佈: 2025年8月5日清晨7:32:11 [UTC]
最後更新： 2025年9月5日中午12:35:11 [UTC]

四個密封發酵槽在無塵實驗室中展示頂部、底部、混合和野生酵母發酵，每個發酵槽都有不同的泡沫、透明度和沈澱物。

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Fermenters with different yeast types

圖片展示了潔淨實驗室中四個密封的玻璃發酵罐，每個發酵罐都標有不同的啤酒酵母類型：上發酵、下發酵、混合和野生酵母。每個發酵槽都有一個氣閘釋放二氧化碳。上發酵酵母表面有厚厚的泡棉和結塊。下發酵酵母較清澈，酵母沉澱物沉降在底部，表面泡棉極少。混合酵母泡棉適中，底部有少量酵母沉澱，略顯混濁。野生酵母發酵槽泡棉不均勻，有漂浮顆粒，外觀混濁不規則。背景是擺放著實驗室玻璃器皿的架子和一台顯微鏡，為無菌專業的環境增添了一抹亮色。

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